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prodotto surgelato

Una pils armoniosa, dal profumo delicato, ricco di aromi tostati, frullati e dolci che ricordano le mele gialle, il pane bianco, i cereali e le erbette fiorite di montagna. Schiuma persistente, bianca e fine. Dal gusto intenso e perfettamente equilibrato.

Profumata di frutta e luppolo erbaceo e speziato/resinoso tipicamente english. Il malto porta sentori di nocciola, caramello e miele di castagno. In bocca il dolce e il corpo ricco e pieno, lasciano spazio all’amaro e al retrogusto ancora più complesso e generoso dell’olfatto. Fresca e ricca, ma al contempo pericolosamente beverina! Birra ambrata doppio malto.

La ENGERL HELL è ideale per tutti coloro che desiderano o devono rinunciare all’alcol ma non a gustare una vera birra. La birra ENGERL HELL dal gusto abboccato spegne la sete con naturalezza e freschezza. Con soltanto 17kcal/ 100ml questa specialità è inoltre una fantastica alternativa ad aranciate o bevande alla frutta per il degustatore di birra che fa attenzione alle calorie.

La LEO WEISSE acquista il suo carattere particolare e corposo grazie al lievito a fermentazione alta di nostra produzione. Il conoscitore percepisce il suo meraviglioso aroma di weizen già dal momento che la versa. Maturata nelle nostre cantine, la LEO WEISSE viene imbottigliata così, non filtrata e torbida: è così che conserva tutte le buone e sane caratteristiche del malto e del lievito.

Dalla schiuma bianco lucente, abbondante ed inesauribile. Sentori olfattivi: Il perlage è di una vivacità quasi selvaggia. L’aroma, fresco e inebriante, è di lievito belga, inconfondibile, con un tocco fruttato (banana e pesca) e floreale (fiori bianchi), seguito da sentori agrumati e leggermente aciduli. Corpo e gusto: buona carbonazione, al palato equilibrata fra toni fruttati, agrumati e speziati. Retrogusto: secco, amaro ed erbaceo.

La nostra MAXL HELLES, prodotta secondo l’antica e tramandataci arte di fare la birra, sa farsi apprezzare per il proprio gusto pieno e il leggero aroma di malto. La sua lunga maturazione rende questa birra chiara particolarmente morbida e di gustosa beva. Conquista per la sua speziata freschezza.

Birra pils decisa, dal sapore pieno e inconfondibile classico delle super pils ceche. Dal colore dorato, si presenta con una schiuma densa e pannosa. Ha un’amarezza definita e ti fa venire voglia di assaggiarla ripetutamente.

Birra rossa ramata, prodotta con 4 malti selezionati che le conferiscono un aroma ricco e intenso e un gusto caratteristico di caramello e zucchero di canna. Il luppolo Styrian golding selezionato aggiunge un tocco finale leggermnte amaro che arrichisce la bevuta.

Alcol: 14,5% 

Colore rosso rubino, al naso si percepiscono  profumi frutta rossa, al palato il vino si 
presenta di medio volume, mediamente  tannico.

Bianco dal colore paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo suadente, fruttato, con spiccate note agrumate. Un palato fragrante, fresco e deciso, da rendere il sorso gustoso e piacevole.

Alcol: 15% 

Colore rosso rubino media intensità tipico primitivo, al naso si percepiscono profumi frutta rossa matura, al palato il vino si presenta di medio volume con tannini morbidi e levigati che ben equilibrano.

Alcol: 11,50%

Spumante elegante dal perlage finissimo e dalla spuma vivace, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro. Al naso regala note delicate di frutta candita, mentre al palato è pulito, aromatico e piacevolmente equilibrato, grazie a un residuo zuccherino naturale che lo rende armonioso. Perfetto da servire a 6-8°C è ideale per brindisi raffinati o aperitivi di classe.

Gradazione alcolica: 13,5 % vol

Gradazione alcolica: 14 % vol